Stellen Sie sich Ihr eigenes Kochbuch zusammen!

Hier können Sie alle Rezepte aus der Zwergenküche nach Kategorien sortiert ausdrucken. Viel Spaß beim kochen!

  • Limonade

    Die Früchte auspressen (auf Kerne im Saft achten und entfernen), mit dem Rohrohrzucker gut verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Wer mag, kann noch frische Minzeblätter dazugeben. Zubereitungsweise: leicht, Zeit: 10 Min. mehr

    Zutaten

    Für eine Flasche
    • je eine Zitrone, Limette, Grapefruit, Orange
    • 1 Flasche Mineralwasser
    • 2 EL Rohrzucker

    Zubereitung

    Die Früchte auspressen (auf Kerne im Saft achten und entfernen), mit dem Rohrohrzucker gut verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Wer mag, kann noch frische Minzeblätter dazugeben. Zubereitungsweise: leicht, Zeit: 10 Min.

    Besonderer Tipp

    Das ist eine natürliche und Vitamin-C-reiche Erfrischung im Dschungel der zuckerreichen Limonaden und Wellness-Drinks. Vitamin C ist wichtig für Knochen und Zähne und wirkt antioxidativ gegen krank machende Eindringlinge.

    Nährwerte

    Pro Portion: 80 kcal, 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 13 g Kohlenhydrate
  • Erdbeer-Smoothie

    Die Erdbeeren vorsichtig waschen und putzen. Mit Puderzucker, Instant-Haferflocken, Vanillejoghurt und Milch im Mixer fein pürieren. Die Schlagsahne halbsteif schlagen. Smoothie in Gläser füllen, die Schlagsahne darauf verteilen, evtl. Schokostreusel... mehr

    Zutaten

    Für 2 Personen
    • 500 g Erdbeeren
    • 2 bis 3 EL Puderzucker
    • 3 EL Instant-Haferflocken
    • 150 g Vanillejoghurt
    • 400 ml Milch
    • 100 g Schlagsahne

    Zubereitung

    Die Erdbeeren vorsichtig waschen und putzen. Mit Puderzucker, Instant-Haferflocken, Vanillejoghurt und Milch im Mixer fein pürieren. Die Schlagsahne halbsteif schlagen. Smoothie in Gläser füllen, die Schlagsahne darauf verteilen, evtl. Schokostreusel...

    Besonderer Tipp

    Auch mit anderem Obst (der Saison) lecker. Der Smoothie hat viele Vitamine. Kombiniert mit Eiweiß aus Joghurt und Milch, deckt er auch gleich den Calciumbedarf und wirkt zudem mit den Haferflocken sättigend. Für eine leichtere Variante Vollkorn-Haferflocken und statt Schlagsahne 1 EL geschmacksneutrales
    Öl verwenden.

    Nährwerte

    Pro Portion: 250 kcal, 15 g Eiweiß, 22 g Fett, 60 g Kohlenhydrate
  • Bananen-Buttermilch-Quark mit Nüssen

    Von der Banane 2 Scheiben abschneiden, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Übrige Bananen in Stücke schneiden und mit der Buttermilch pürieren. Quark und Bananen-Buttermilch verrühren. Studentenfutter hacken. Hälfte Buttermilch-Quark in... mehr

    Zutaten

    Für 1 Person
    • ½ Banane
    • Einige spritzer Zitronensaft
    • 50 ml Buttermilch
    • 100 g Magerquark
    • 15g Studentenfutter
    • 1 TL Honig

    Zubereitung

    Von der Banane 2 Scheiben abschneiden, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Übrige Bananen in Stücke schneiden und mit der Buttermilch pürieren. Quark und Bananen-Buttermilch verrühren. Studentenfutter hacken. Hälfte Buttermilch-Quark in...

    Nährwerte

    Pro Portion: 273 kcal, 17,2 g Eiweiß, 4,7 g Fett, 38,7 g Kohlenhydrate

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